El cortometraje animado Añejo es el resultado de un proyecto de grado de María Cristina Pérez quien junto con Katherine Cabrera -en el rol de productora- se embarcan en la realización de una historia sobre la vejez, la soledad y la indiferencia, explorando dichas temática a través de la técnica de la animación cuadro a cuadro.Esta producción de 9 minutos hecha a lápiz y acuarela sobre papel se trabajó durante 4 años. En ese tiempo, las realizadoras capturaron con fotografías y videos a las personas que inspiraron sus personajes, observaron sus gestos, costumbres y los lugares que habitaban, a la vez, que se grabaron a ellas mismas y a sus familias para imitar los movimientos y reproducirlos en papel, todo ello sin hacer uso de rotoscopia. Posteriormente, recortaron cada figura trabajada y tanto los personajes, los fondos y utilería quedaron en capas diferentes para la composición digital.Añejo fue terminado con la ayuda de una estrategia de crowdfunding para financiar su postproducción. En la presentación de su proyecto las realizadoras explican en Indiegogo que a pesar de no saber mucho sobre la animación fue la pasión y el ánimo de investigar nuevas técnicas lo que las llevó a continuar en el proceso de finalización del filme. «Al inicio no contábamos con las herramientas necesarias ni el conocimiento, pero queríamos ensayar y aprender, entonces descubrimos que la animación es pura práctica. Y ahí estábamos con la firme intención de mostrarnos como profesionales», cuenta María Cristina en una entrevista realizada por Colombia Digital.Lo que les ha quedado de Añejo dice María Cristina en la misma entrevista fue el proceso de aprendizaje, el reto superado y la comunidad que sigue el cortometraje. Pero sobre todo, hacerse conocer como profesionales en la animación.
